新年第一周: 好吃又好看的頭盤
文章來源: 外麵的世界2021-01-08 07:42:27

我的2020年回顧還沒有寫完。但最重要的是活在當下。新年到現在幾乎沒見太陽,讓人打不起精神來。還好年後就開始上班,沒有太多時間焦慮,無聊。 做些美好的事情。美,是一種治愈!

哈密瓜配意大利火腿,很常見的頭盤,不過讓我做的美美噠。這道頭盤原打算跨年年夜飯吃,不過加這道菜就太多了,新年盡量不吃剩菜。

哈密瓜果肉用冰激淩勺刮出球狀

最近居家看電視不少,各種題材都有,看過一個的紀錄片butler管家很有意思。管家都是戴著白手套,托著Cloche Loger。

哈密瓜皮保守錫紙,就山寨出Cloche Loger,可惜跨年年夜飯餐桌沒用上

意大利火腿配柿子也好吃

2021年的第一場雪,那天是假日,早上起來天還是灰蒙蒙,廣播裏提醒大家不要去滑雪場,因為很多路都封了,這破天氣還有人有興致去滑雪,鄙視看來真是長假憋壞了。

新年除了希望自己和家人健康平安,我自己沒有 resolution。計劃趕不上變化。不過沒有目標人也焦慮, 每周定一個小目標,完成了就會有快樂感。還要繼續居家,那就用相機記錄我身邊的美吧。今年打算記錄一下自己家門口的春夏秋冬。

下雪天拿著相機出門,看看能不能發現什麽值得記錄下來

雪中柵欄

點和線

這個湖邊的雕塑我以前拍過,當時覺得就是一顆心,在雪天有了新發現,看看像不像兩隻相愛的天鵝。有了新發現,人居然有些小小的興奮,有小時候發現新大陸的感覺。哈哈

雪花

水中的朽木披上銀裝會如此美麗

遇到美好,這美好是一瞬間的,很幸運我用相機把美好留住得意

這是湖邊的餐館之一,現在都關閉了,天冷也沒地方歇息一下,什麽東西隻有失去才懂得珍惜。

繞湖走了一圈,心情大好,生活不論如何還是要繼續,樂子自己找,要不到年底又要抱怨,2021又是被偷走的一年。
又到周末,周末愉快!