熊貓宅家: 土豆的好吃法~~~~~
文章來源: 外麵的世界2021-01-22 07:27:52

新年第三周繼續乖乖呆在家裏,看看啥狀態?就像熊貓,躺著吃、坐著吃、橫著吃、站起來吃。吃是一種態度嗬嗬

特殊時期,盡量減少外出購物,以前一周一次,最近撐到兩周一次。綠葉蔬菜就比較難保存。家裏一定備幾樣易保存耐放的蔬菜:土豆,卷心菜,洋蔥,番茄,南瓜,胡蘿卜。

土豆物美價廉,買回一袋就琢磨怎樣消滅掉。大個土豆好搽絲,做涼拌土豆絲,小土豆我一般煮熟做西式土豆沙拉,今天換個花樣吃土豆。煎土豆絲餅,平底鍋少許油,土豆絲成餅狀,加調味品,最後加點培根碎

好吃好看的土豆餅

玩的開心,剩下的土豆絲做土豆圈,喜歡的話可以加點小蔥,香菜。好色,嘻嘻

 

土豆圈可以配番茄,煎蛋,香腸吃,換個花樣吃有樂趣。

煮過的小土豆,壓成土豆泥,家裏剛好有芹菜,土豆絲炒芹菜也不錯,今天土豆炒芹煎餅。也可以加培根。

土豆芹菜煎餅

法國紫皮土豆,做了意大利gnocchi,有點像我們的疙瘩湯

紫色的gnocchi

紫色的gnocchi和平常見到的gnocchi不一樣,不一樣有時會有驚喜

周末無意看到幾幅黑白水墨畫,非常有意境,自己沒有繪畫天賦,不過黑白讓我聯想到熊貓,外麵的白雪,我知道我可以怎樣玩啦哈哈

像不像功夫熊貓?

電影<<功夫熊貓>>的台詞:Yesterday is a history, tomorrow is a mystery, but today is a gift, that is why it is called Present.
今天外麵的雪幾乎都融化啦,很慶幸那天我沒有辜負上天的禮物,好好玩過,樂過。把握現在,這才是最重要的!

那天和熊貓一起有穿越到小時候的感覺,最近讀了一篇關於日本會畫家安野光雅的文章,他生前創造了一套"無字"繪本<<旅之繪本》。
安野光雅說:“要配合文字說明才能欣賞繪畫和音樂,是太過依賴語言的壞習慣。如果助長這種惡習,就會像猜謎一樣,硬要用語言整理出‘這幅畫想表達什麽’‘這件作品有什麽意義’。到頭來,在這些人的心目中,繪畫恐怕會變成非用文字解釋不可的東西。”他讓我懂得文字不是唯一的表達方式,繪畫可以,攝影可以,美食也可以。
在安野光雅美術館裏,印有這麽一句話:“童心、幻想都是免費的,既不會增加行李的重量,也不容易壞掉。離開這座美術館時,請順道帶回去吧,說不定會是很好的紀念品。”

又到周末,周末愉快!