還記得小時候西紅柿的味道? 又甜又沙，可以當水果吃。現在超市有各種西紅柿，想找到好吃的西紅柿還挺難的，太多轉基因，溫室裏催生的西紅柿，高產，口感都沒有西紅柿的味道啦。不過地球上有這麽多張嘴要吃，所以大家就湊合吃吧。而且讓我少吃一口，我也不樂意。不過現在看了很多日本主婦的美食，真的考慮最好每餐吃9成飽。7成飽我做不到。

看看原創的涼拌西紅柿，看著就有食欲，一張圖片勝過那些囉嗦費時的視頻吧。

涼拌西紅柿做法簡單:西紅柿切片，夾上意大利火腿，切碎的洋蔥，小蔥 (原創用了綠色小米椒)，糖，香油，雞湯，調一個汁。我自己給西紅柿做個造型，這樣烹飪就有了"趣"

一道美味的涼拌西紅柿就完成啦，味道也靠譜。

日本主婦常用的食材是五花肉，但日本五花肉都是切的像火腿一樣薄。五花肉入鍋迅速煎一下，然後和時蔬涼拌，澆一個汁，看著清淡美味。我自己肯定不能把五花肉切得像意大利火腿那樣薄，在商店裏看到帶著大理石紋路的豬肉，有脂肪才好吃，我買了幾片，肉切片，隻用鹽和料酒醃一下。在鍋裏放少許油迅速煎炒出鍋，配上日式醃薑清淡爽口，原汁原味。

魚如上同樣烹飪，配上新鮮辣根(horseradish)

一頓清淡的晚餐，一食一味

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周末雨天整理出緬甸inle lake的照片，不過照片太多，先記錄一下我們在inle lake的吃住。

我們去緬甸前，一個同事聖誕節去了緬甸，有幾站和我們行程相同，結果有兩個地方酒店我都不用自己找，直接訂他們住過的酒店。我從緬甸回來還有一個同事要去，結果趕上封航，所以不管幹什麽都要趁早。

這是inle湖上酒店，入住酒店要做船才行，一次別樣的經曆

從我們房間看到的風景

因為出行都要船，兩頓晚餐都是在酒店解決的，這次緬甸行最摧悲的一件事，把我拍得inle lake的卡弄丟了，心疼。

我們晚餐點的素菜

我告訴服務員我們可以吃辣的，可以加點辣子， 大廚專門給我調了一個蒜椒汁

日落時分，遊客坐在酒店湖邊喝酒看日落

我們點了雞尾酒回房間看日落

今年緬甸行經曆了那麽多美好，在緬甸的每一天都邂遇美麗的日落。。。
又到周末，這個周末好天氣，要好好享受陽光，周末愉快！