去南京玩當然不會錯過鹽水鴨，上周自己在家山寨鹽水鴨，除了味道淡一點，鴨子讓我稍稍煮過一點，和在南京吃的鹽水鴨味道基本差不多。

盤子也是廢物利用，買奶酪帶的小木板沒有扔掉 ，刀工也不錯吧。  

最近在家清理沒用的東西，鴨子也在清理的物件裏，舍斷離前留個影。

前幾天朋友給發了一個越南餐館，興奮地告訴我Pho和越南法棍一起不到10歐元，我一看他家網頁就被越南法棍給吸引住了，等不及啦，自己先山寨啦。

南京的早餐最難忘的就是包子，南方人常說她們不善做麵食，那是人家謙虛呐。南京的包子非常美味，比慶豐包子要精致的多。這個小店的包子是現吃現做，我看了兩個姑娘做包子，她們把最後多餘的褶子麵去掉的，又學了一招。 

國內酒店大多不包早餐，一看每人早餐每天要付3位數，我們就放棄，在外麵的小店3人吃一頓早餐還不到50元。經濟實惠，還吃的舒服。

笨人運氣一向好，這家酒店附近的連鎖小店居然有雞鳴湯包，沒有褶子的湯包。

我們點的雞汁湯包，一口咬下去，滿口流香，滿足感油然而生。湯包表麵光滑圓潤無褶子適合我這樣不會掐褶子的人。應了那句:包子好吃不在褶。 

連鎖小店，服務規範，幹淨。 物美價廉，大多是周圍居民在吃早餐，很接地氣。

鹽水鴨的邊角料做越南法棍，越南法棍是法國殖民時期留下來的，後被越南人民附上了許多越南本土化元素，如今已變成越南獨有的一種食物。

胡蘿卜搽絲，洋蔥切絲，不能缺的是檸檬汁，薄荷葉，和小尖椒。喜歡的話還可以放點魚露， 我用了鹽代替魚露汁。我還加點香菜。

所有食材和法棍混合在一起吃，越南的法棍是那種寬一點的。

用煮鴨子的湯做白菜湯，配上越南法棍，吃一口越南法棍喝一口湯，吃得舒服！

這周從周一到周三好天氣，抓住夏天的尾巴，晚餐都是在湖邊吃的

坐在湖邊喝著啤酒，越南法棍也格外的香。

看日落是不需要出門的旅行。三天在同一個的地方，也不會看到一樣的日落，每天的天空都不一樣，有一種在時間裏旅行的感覺。每天在湖中遊泳，然後美美地回家睡個好覺，滿足也感恩。

又到周末，有時間準備好好學學做雞汁湯包。周末愉快!