從日本MM的秒拍學會兩道秋葵的吃法:秋葵醬汁三文魚

蘑菇秋葵沙拉

秋葵是個好東西，素有蔬菜之王美稱，食用價值極高，是絕佳的保健養生佳品，
健康不等於好吃。象薯片油炸的東西吃起來最過癮。就是不健康。日本美食清淡，我在日本的幾周每天都在不停地吃，也從從未想過減肥忌口。回來體重居然下降啦，回來自己終結一下:食材新鮮，種類多樣，少油。品嚐到食材原有的滋味，而且好看好吃。 

日本MM的秒拍是日文的。大多時候我要Google翻譯的幫助。有時Google翻譯也會鬧笑話。把白いりごま(白芝麻)發翻成白土。還好不是白粉。否則不知道到哪裏找白粉。
這道秋葵三文魚非常簡單, 秋葵在水裏煮熟,原創都是用微波爐。秋葵防涼放菜板切碎，原創用了一種醬汁叫和風だし。我Google 一下是一種魚味的調味品。切碎的秋葵和和風だし調成醬汁。成品很像我們打雞蛋液。 
我沒有和風だし，自己用搗碎的大蒜泥，米酒。喜歡的話可以加點白胡椒粉。鹽和調成一個汁。一個秋葵醬汁就做好啦。

三文魚隻用一點油在平底鍋煎熟,不用任何調料,就是要吃三文魚的鮮。秋葵醬汁澆在剛出鍋的三文魚上。配上熱乎乎的米飯。原汁原味的美味。老公說:秋葵這樣吃很像是西餐三文魚的吃法。 

還學會一道蘑菇秋葵沙拉，原創用的是金針菇，我買了另一種蘑菇，都是新鮮的食材，番茄，蘑菇，小蔥，紫蘇，薑。我自己還加了香菜。番茄切塊，蘑菇和秋葵在開水鍋燙熟瀝水。

原創用來mentsuyu sauce(吃麵的汁)，香油，醋，和磨碎的生薑末調一個汁澆到所有食材裏攪拌均勻，蘑菇秋葵沙拉就完成啦。

很清淡的小菜

*****************************長周末********************************

周一給自己放假，去看了Hundertwasser房子，又叫百水屋，Hundertwasser是奧地利藝術家的名字。他設計的建築都叫hundertwasserhaus。

這個小城Abensberg我以前帶老媽來過，可惜啊到處都是遊人，沒有心情玩馬上就離開啦，這是周一，幾乎沒有遊人那感覺太好啦。

Kuchlbauer塔是在一家啤酒廠的場地，Kuchlbauer是啤酒廠的名字，可惜Hundertwasser沒有親生目睹塔施工完成的樣子。不過也要感謝這家啤酒廠縱容藝術家的幻想，恣意奔放的想像力。

塔的下麵是啤酒園,有露天和室內的啤酒園,，好天氣壞天氣都是喝啤酒的好時光

看到這幅畫麵，馬上會想到巴塞羅那高迪公園的圍牆

用啤酒杯和酒瓶子玻璃裝飾的牆

那天人少，難得可以從各個角度觀賞百水屋

我們那天沒有買票燈塔，旁邊的藝術建築底層是買紀念品的小店，可以看到裏麵的一斑，柱子和大門呈現不規則、奇形怪狀。是色彩、童話、趣味的三維體。

美能拯救世界_____陀思妥耶夫斯基 《白癡》

一個舞動的房子，Hundertwasser的作品更多像一個童話世界，他想傳遞給世人的是他那種孩子般的心態。有什麽比保持一顆童心而更可貴呢？對於我來說又發現一件好玩的事情，有機會爭取把hundertwasserhaus都看一遍。

長周末還去了Audi博物館，在Hundertwasser的建築裏看到最多的就是曲線，百水認為，曲線是世界上最美的線條，流暢的線條讓Audi車看著美美噠。看看我的裙子是不是和這輛車很搭呐

這條裙子一定要獸獸，為買這條裙子我跑了不少路，原價就在店裏試過，無論顏色和樣式都滿意，就是不降價不滿意。

結果等到降價趕緊跑到店裏結果沒有我的號啦，又跑到城裏另一家分店，找到最後一一件，雖然比剛才那家店小一號還是有點大，看來還有增肥的潛力。

裙子剪裁的非常簡單，但是領子的獨特設計看上去有別於一般的裙子，非常喜歡，等下次有機會好好拍一下。新周快樂！