如此美味 : 蘆筍生吃~
文章來源: 外麵的世界2018-06-29 08:26:10

這道菜是我在機場等飛機看雜誌學會的。我一出門旅行大腦內存會清空。然後讓我裝滿雜七雜八的東西,大多是各種美食的好吃法。這次回國內存全部都清空了,第一天上班密碼都忘了。嘻嘻

蘆筍生吃----撈汁白蘆筍 

雜誌上的撈汁白蘆筍 

這些美食的好點子趁我大腦內存沒被清除掉趕緊給做了。

撈汁白蘆筍做法

家裏沒有胡蘿卜和魚子醬,我就免了,用了點水蘿卜讓顏色漂亮 

白蘆筍去皮,然後用削皮刀削出薄片,我自己試著生吃沒有削成薄片的蘆筍,完全是另外一種口感,這讓我想起文思豆腐,好吃全在於刀工,異曲同工。

白蘆筍用冰水浸泡 

調汁的油我就用的阿甘油,紅色的是我種的金蓮花,可以吃

第一次生吃蘆筍,不知道撈汁白蘆筍 是否好吃就做了一半。結果我和老公都喜歡,另一半蘆筍也做了。

從國內帶回來的涼拌海藻

自己加點芝麻和香油,味道馬上不一樣了

從家裏回來吃得油水太大,回來開始吃清淡的,一人份的三文魚我分成兩份得意

一頓簡單清淡的午餐

 

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這次回國專門去了劉若英的老公開的一家"雜誌圖書館",圖書館是前門大街附近胡同區裏閑置的民居改造的,店麵不大僅僅80多平米而已,看上去像個大木屋子。

環境好,小橋流水 水繞門前

窗口的畫也挺有意思的

 

據說這個小小的雜誌圖書館裏匯集了400多種國內外雜誌,內容涵蓋設計、生活美學、建築、攝影等,圖書館不是免費的,收費50元。我沒有打算坐下來看書,我沒交錢,也不好意思仔細看書架上有什麽雜誌,就和圖書館的小姑娘聊了幾句,人家同意我用手機拍一下。得意

說實話圖書館和我從網上看的圖片反差很大,有點失望,回來我又看了一遍網上的圖片,光線和視角對攝影太重要啦,我沒有置身於圖書館中,坐在圖書館裏麵有大大的落地窗,可以看到外麵的風景,坐在裏麵看風景感覺當然不一樣啦。

這次找“春風習習”的最大收獲是發現前門裏還隱藏一個“小江南”

 

北京新十六景之一“正陽關水”

 

藏在前門大街附近老北京大片平房胡同深處的三裏河

隔著一條大街對麵就是人群喧鬧的大柵欄,居然會衍生出一個如此靜謐的角落

還有有待改建的胡同,那天三十幾度,但是走在這裏體會到心靜自然涼,炎炎烈日下我居然有心情來個"到此一遊"

河邊還有一家咖啡館,可惜靠湖邊的座位都滿了,夏天坐在河邊喝茶乘涼很愜意吧

一堵花牆,拍照做背景不錯

這周目睹了德國隊創世界杯曆史的記錄,小組賽就被淘汰,汗公司還特意組織了Public Viewing。有吃有喝,那天我看他們一上場穿著綠球衣,心裏就有不祥的預感,暈我還記得有一次世界杯決賽他們就是穿著綠球衣輸得。看他們踢得哪個費勁,我看了完上半場就去逛街啦。

街上的啤酒花園商店都有電視直播,0:1哪個球還是被我在路上看到了,感覺很窩火,怒估計啤酒花園的老板和我心情一樣,德國隊提前回家。來看球喝啤酒的人肯定少多了。我估計我們大Boss心裏很高興,至少Public Viewing的錢可以省了,你們也可以專心幹活啦。嘻嘻

還是給挑個禮物讓自己開心一下吧,結果看上了這個帆布包,白菜價馬上拿下,結果在另一家店看到同款的土豪包,一看價錢又樂開了花,哈哈輸球的不快已經不是事啦,這就是真球迷和偽球迷的區別吧。哈哈
又到周末,還是給自己找點樂子是正事,周末愉快!