每次回國最期待的就是吃，最運氣就是能嚐試到自己沒見過，沒吃過的東西。每次從國內回來會學會幾道新菜。

這次在南京吃了酸甜蘿卜皮，太好吃啦，從南京回來還給老媽山寨，很成功！

回來後看到店裏白蘿卜特價，馬上買了兩個大蘿卜回家，蘿卜去皮，用鹽搓一下擠出水分。

然後曬蘿卜皮

醬油加糖和薑片在鍋中煮開，放涼，再加點醋裝瓶放入蘿卜皮。放冰箱兩天以後就可以吃了。酸甜爽口，我可以當零食吃。

這是在南京吃的的蘿卜絲端子

從國內回來又要減肥，不想吃油炸的東西，剩下的蘿卜做蘿卜絲攤餅，蘿卜擦絲，放鹽和五香粉，我還加了鴨油。蘿卜絲加了鹽會出水，做攤餅不需加水，直接加麵粉就行啦。平底鍋加一點油，喜歡的話，攤餅的時候可以加點芝麻。

美味的蘿卜絲攤餅

幾個在南京吃的美食: 螺絲

藕芽泡菜，第一次吃藕芽呐，是我的菜

南京有各種糯米糕

美玲粥，北方人不習慣喝甜味的粥

地鍋雞，餐館的招牌菜，看到很多客人點，我自己感覺一般般

蟹黃豆腐，這道菜我自己也能山寨出來

夜晚的夫子廟

老公一定要去看南京長江大橋，剛好趕上南京長江大橋修繕，因為施工把通往大橋的路都圍上啦。

我們入鄉隨俗和當地人一樣翻牆來到長江邊，在長江邊釣魚的老人

這是我第一次近距離在長江邊上呀

然後發現大橋下麵的觀景亭，和通往亭子的小道，坐在上邊看著江邊過往的船隻，大橋上的火車，吹著小風，挺自在的，做這兒搓麻將鬥地主應該不錯，嘻嘻。

今天端午節，這次在南京吃的江米扣肉，感覺比粽子好吃多啦。扣肉肥而不膩，和江米一起吃有種濃濃的肉香，在餐館點了兩次江米扣肉。端午節快樂！