上海別錯過,倆平民五星餐館
文章來源: 南國鐵樹2019-02-22 15:02:20

前一次回國探家取道了上海。因為計劃要乘坐高鐵,去感受神州南北東西,日新月異的錦繡河山。

來去的中轉處選擇在上海虹橋:到達時乘坐滬京高鐵從虹橋東去河北滄州,返回時由成都經宜昌抵達上海。

回程時,因為在宜昌一日中觀覽了三峽水利工程,和遊覽清江。一路風塵,也有些疲憊。轉到上海後,就決定在十四個小時的長途飛行前,整修一日。養好精神上飛機,免得暈機。
 
上海已經去過多次。此番,幹脆就呆在閔行的一家酒店,也是虹橋高鐵站附近。
 
未曾想到,在這裏,遇到了兩家餐館,印象極其深刻。
 
就如經曆過的杭州“新白鹿”,上海的這兩家餐館,我們一提起,頓時會笑得合不攏嘴。爭相敘述那次的美食偶遇,直叫記憶永存。
 

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青花椒砂鍋魚
 
那天上午,我執著的要去找菜攤子。記得數年前,在徐家匯一個當地居民菜市場中,天天跑去買新鮮出爐的小糕點。
 
這次也就如法炮製。
 
有一個老大爺,見到我在詢問路人哪裏是賣菜的巷子,熱心前來告訴,你去“七寶商城”。於是,推起滿街到處都有的小黃車,蹬到了大爺指點的地方。
 
大約就是兩三公裏。要是我一人,定會騎11號戰車的。這是自健的口訣。
 
一心還想要買點水果,順便把菜攤子,肉攤子都轉了。
 

上海閔行七寶商城上海閔行七寶商城上海閔行七寶商城

 
在這 “七寶商城” 附近,都是住家居民。巷子已經不是想象那樣小,也許這裏不是市中心區域。與那些年相比,到處幹幹淨淨。在這一帶,悠轉了大半天,邊走邊吃,把早飯和中午飯全部解決了。
 

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閔行七寶城“小楊生煎包”

路邊店和小楊生煎

下午的時候,開始構思晚餐。雖然閔行是人地兩疏,但現在根本無需擔心。出發前開通了國內手機號,非常方便,所謂 “一機在手,天下樂走”。馬上就點開了“大眾點評”,選了一家五星級大熱門:“青花椒砂鍋魚”。

 
常言道,眾口皆碑。大家都稱讚的,一定是錯不了。
 
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“大眾點評” 上提醒說,晚餐時候,這裏常常需要排隊。我們去得早,一開張就進門,因此也未等候。
 
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這青花椒魚煲,的確是美食又親民。分了三種類型:份量上,大中小份;味道上,大中小麻辣味。鮮魚片是主打並配有玉米,自己可選擇添加各種蔬菜。我們要了一個小份煲,小麻味。另加的萵筍,白菜,粉條,5元-10元一份。形式上有些類似成都的冒菜館。
 
小份的魚煲端出來,不是誇張,鮮翠欲滴,猶如白玉翡翠瑪瑙落玉盤。魚美湯鮮一大盆,兩個人勉力都吃不完。一共隻花了一百五十元。要是在加拿大,一定會打包帶回。人在旅途中,無奈,剩下不少,全部浪費了。
 
離開時,看見餐館裏座無虛席。這裏的環境布置很有現代意識。餐館裏年輕人居多,青春氣息足夠濃重,非但不嘈雜,且是文明有加。
 
第二天的航機是在下午六點,要解決了中午飯再去機場。
 
其實,早就胸有成竹了。頭一天去 “青花椒砂鍋煲” 這館子時,旁邊還有家非常旺氣的餐館。當時都站在那裏舉棋不定,不知該下到哪家。雅號叫“賴胖子肉蟹煲”,大眾點評上也是譽滿滬上,不折不扣的平民五星級。
 
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我們來得早,十一點鍾剛開門,喜坐沙發,第一個食客。
 
上海閔行  上海閔行
“胖子門麵,其園深深,美味無重數”
 
菜牌上有“豬手煲”,“牛蛙煲”,“明蝦煲”,“肉蟹煲”,“牛排煲”等等。價格區間小份從98元到138元。
 
點了標明有“店長推薦”的大閘蟹煲,每小份128元。這個收費跟隔壁的“青花椒煲”小份是一模一樣的價位。基礎煲裏有蟹,土豆,雞爪。選擇了小辣(另有不辣,重辣味),添點了萵筍,藕片,大約每碟 7-8元。
 
上海閔行
 
同樣送上桌一大盆,先夾了個土豆,Wow 那味,真是人間佳肴,拍案叫絕。
 
上海閔行  上海閔行
 
 
大閘蟹裏飽含著鮮美豐厚的蟹黃,土豆燒得有滋有味,雞爪子燉得又粑又糯,醬香味濃鬱,好吃到跳。而且還這麽便宜,端的是喜出望外,難以置信。
 
人間美味,食在中國,佳節更思念。
 
走到上海,千萬千萬別錯過,這倆平民五星級,兄弟聯排餐館哦!