Richmond的公園有很多的銀杏樹，每年十月分左右就有很多東方人麵孔（華人，越南人和韓國人）在大樹下撿白果，我幾個親戚每年都撿上幾斤，夠一年用了，撿多了也會送我一點讓我嚐下鮮。我很喜歡吃白果：白果煲豬肚，燜鴨，白果粥，烤白果等。因為那場台風，白果落了一地，在那巡邏的四弟及時通知我，於是今天就帶齊桶，箱，膠袋和樹葉摣去撿白果，半個小時就能裝的都裝滿了，收獲不少。
處理很麻煩，白果的果肉很臭，那汁溂手，全程都要戴手套和小心翼翼，用水淘洗，用了兩三個小時才處理完畢。
落了一地
樹上還有
將白果放在膠箱中
用木棍將果肉整爛
用水淘洗後
LP處理後，撿了五十多斤
晾幹
烤熟了的果仁，綠油油的，吃起來軟綿綿，糯口的很好吃
|
