一般不喜歡在家炸東西，油煙太大，但近來饞炸生蠔，試了幾次，還是生刮現炸的好吃。

生蠔六刀一打，自己開

用紙巾吸幹水

麵粉，鹽，胡椒粉調料

蠔在蛋漿浸一浸

上粉後炸至金黃

脆嫩可口

蘑菇，帝皇菇，幹香菇

調料

牛肉酸番茄

薑蔥炒生蠔

椒鹽蝦

紅燒蒼魚

腐乳拌蒸茄

家庭小菜