真饞了,情不自禁就想起了它。
文章來源: spot3212020-07-29 16:30:48

我是個饞人。不僅在自己家裏饞,而且還到處大言不慚的公開表示自己的饞。有不信的人可以去城裏那些經常曬好吃好喝的博主家裏看看,看看我的留言裏是不是經常都帶著一個“饞”字。

其實,“饞”並不是真的看見人家有好吃的東西就走不動道了,也不代表人家吃什麽我就非得跟著吃什麽。“饞”在很多時候表達的是一種對別人的讚美之情和敬佩之情,跟真的想吃並不是一碼事。

誠然,我是個比較喜歡吃的人,但是我在一般情況下確也不是一個極度挑食的人。有好吃的我當然不會放過,沒有好吃的我也能簡單湊合,因為我還不算太傻,知道要想適應這個世界,能高能低和能屈能伸是一種有效的應對生活的態度。

日常生活中,我們絕對不屬於三天兩頭下館子的一群,但十天半拉月出門打一次牙祭卻也是這些年的常態。開飯館的人,大多都是經營自己家鄉的特長和某一些特定的食物,而對於普通人來說,要想在自家廚房做出天下所有的美食卻也是很不現實的,這就是出門吃飯的原因之一。然而,我們這種按部就班,中規中矩的生活,卻意想不到的被庚子年出現的四麵八方開花的病毒給徹底打破了。隨著去年底取消的好幾場新年、春節、正月十五的家庭聚會開始,八個多月的時間過去了,我們竟然連一次外出就餐的經曆也沒有過,這真是意外中的意外,不僅令我忍無可忍,就連我家那位喜歡把錢串在褲腰帶上的人都忍不住發了好幾次牢騷,抱怨著不能出門吃飯的苦衷。

昨天,先生朋友的在美國人同學家裏住宿的上中學的13歲的兒子給先生發微信,問先生能不能帶他和他的美國同學出去吃飯,他說他太想吃我們以前帶他吃過的中國餐館的菜了。先生則告訴他,出門吃飯是不可行的,隻能給他買外賣了。結果先生給他和他的美國同學點了五菜一湯送過去,他說簡直是太好吃了。其實,菜還是他吃過的那些菜,他就是因為很久很久都沒有出去吃飯了,才會覺得昨天的菜格外的好吃。這就讓我想起了我們去年去紐約的時候去過的一家中國餐館。

我這個人天生就不能吃辣。記得我家那時經常有的“辣”味,就是用幹辣椒炸出的一小碗辣椒油而已。我先生也不是能吃辣的人,他既不喜歡吃生蔥,更不喜歡吃生蒜,簡直就是山東人中的另類。然而不知怎麽搞的,我家兒子卻是十足的無辣不歡派,比我們兩個都能吃辣不說,出門還專門喜歡找那些以作辣菜聞名的飯店。

上次去看他,他說我帶你們去一個特別好吃的飯館,而且還要早早預定座位。於是我們就跟他去了一家四川飯店。

去了一看,還真不是吹的,這飯館不僅門裏連站帶坐擠滿了人,就連門外麵也有不少人排隊等座位。再伸頭往裏麵掃幾眼,一桌又一桌,黑壓壓幾乎都是年輕的中國人,為啥那麽肯定都是中國人?因為他們不僅長著中國臉,還說的都是中國話。

問了問服務員,被告知少說也得等個四十幾分鍾,我們頓時就失去了吃飯的興趣。要不是兒子堅持說四十幾分鍾不算多的話,我們自己肯定會打退堂鼓的。

這家餐館最早是開在法拉盛的,後來因為生意好,才在曼哈頓東村又開了第二家,生意照樣火的不得了,估計他家確實是有高招。

就像這壺茶,茶好不好喝是一個問題,但是這種上茶的方式就不是人人都幹的,這就是他家的特點之一。

這個晾衣白肉看著氣場很大,其實沒有幾塊肉。

這種紅紅火火的菜真不是我的菜,但那種該麻的麻,該辣的辣的勁道,還是非常川味的。

砂鍋燉牛腩和小土豆最適合我這種見辣就流眼淚的人,

幹鍋手撕包菜也挺好吃。

水煮牛肉和這個幹燒魚雖然也辣,但是非常下飯。

因為吃的是川菜,所以裏麵吃飯的人,各個吃得口舌冒火,而外麵等座的人,各個則等得麻木不仁。後來我們又經過那裏一次,兒子臨時起意還想進去吃一頓,結果被告知沒有預約不可以。

現在,經過了整整八個多月的自食其力,自食其果,沒有堂食,沒有外賣的純家蹲式吃飯法以後,就連我這個不能吃辣的人都想吃幾口川山甲的火辣辣的菜找找感覺了,這得是多饞才能達到這種欲望啊。一句話,真饞了,情不自禁地就想起了它。期待著下次去看兒子再去它家狠狠撮一頓的時刻趕緊到來吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作者:spot321