做飯很簡單根據日本網友的分享，將雞蛋放進裝滿水的容器裏，觀察它浮沉的狀況，就能知道從被產下到現在已經過了幾天。

浮起來表示不新鮮 。

來看看這張圖，水平的沉在底部的是1～3天的雞蛋；之後，雞蛋的尖端逐漸朝下，碰觸底部而整顆蛋呈現垂直，則是10～12天的雞蛋；接著雞蛋往水裏慢慢上浮，當較圓的那端浮出水麵，而尖端在水裏微微傾斜的話，表示雞蛋已經被產下25～26天了。

為什麽會這樣呢？由於蛋殼主要是由碳酸鈣所組成，上麵有許多我們肉眼看不見的小孔；雞蛋被產下後經過一段時間，裏麵的水分會經由這些小孔跑出去，空氣便會進入。所以，較不新鮮的雞蛋裏會含有較多空氣，也因此會浮在水麵上。

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