炸腰果
文章來源:
胖胖熊2011
於
2012-06-24 10:57:45
炸腰果
做法主要是參考了
視頻
http://www.youtube.com/watch?v=mvJbk27KviQ
主料:腰果
調料:鹽、
烹製方法:
1、將腰果分三次焯燙,第一次焯燙三分鍾撈出,第二次加少許鹽焯燙,第三次略焯取出備用;
2、坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時將腰果下入,炸至外表金黃後撈出,加適量鹽,拌均勻即可。