青霸王， 卸八塊， 清蔥寸斷薑片薄。
一把鹽， 二兩油， 三勺料酒， 旺火烹調， 香， 香， 香！

鮮湯汁， 拌白糖， 添點菱粉勾個芡。
掀蓋頭， 入新盤。 紅妝素裹， 垂涎欲滴， 饞， 饞， 饞！