在那個物質匱乏的年代,什麽都要憑票供應, “開油鍋”是件奢侈的事兒。 每當過春節的時候, 媽媽都要給我們炸帶魚,肉丸子,山芋片, 饞得我們總是為著爐子迫不及待地等著吃, 我的腸胃也因嘴饞時而得到“衝動的懲罰”。 而如今超市裏什麽東西都能買到,兜裏也有些錢了,無奈的是“恐三高”(高血壓, 高血脂, 高血糖)在“威脅”著我, 平時隻能是“吃糠咽菜”, 過著舊社會窮人的日子。
美悅會要活動了, 兒子要回家了, 我要“開油鍋”了。 這是我的油鍋,為了健康,每次油隻用一次就處理了, 鍋就買小一點的, 省油。 ![f7](http://farm6.static.flickr.com/5150/5776608997_88090d9a85.jpg)
先炸豆腐, 再炸魚, 炸完了魚塊, 炸整魚。
然後再做個”紅椒豆腐魚“, 帶去”每月聚“。
要去美悅會,總是先”打扮“下要出嫁的”嬌女“, 再打扮自己。
最後, 再獻個 Recipe 謝謝觀看!
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