我家的感恩節總是熱鬧非凡，這幾天不僅是兒子和先生的生日，還是我抵達美國紀念日。中國25年，美國25年，一個給了我生命，一個給了我生活。
今年的感恩節正趕上兒子的生日，這是五年十年才巧遇一次的。二十多年前，Philip出生在斯坦福醫院，回家後我們的第一頓大餐就是感恩節火雞。我深知，從幼小的嬰兒，長成健壯的小夥子，喂養你的不僅僅是人間美食。在兒子出生後不久，先生到公司參加培訓，錄像裏，人家問：“你希望新生的兒子長大後有怎樣的品德？” 他說，“善良，最希望他善良。”
今年，兒子溫柔甜美的女朋友Julia也來了，我們一起到爺爺奶奶家過節。婆婆自稱19歲開始就挑大梁，做感恩節大餐。如今她還是大包大攬，為了這餐要忙碌三天。記得上大學的時候，有個外教給我們介紹感恩節，他說，感恩節最大的任務就是吃！我先生最愛感恩節了，因為他生在那一天！直到現在，婆婆還念叨著當年她正在做蘋果派，眼見著火雞就要出爐，她卻要趕往醫院。
女兒米雪遠在意大利博洛尼亞留學，她打電話說，UC主辦留學的機構組織這些美國孩子們過感恩節，吃大餐。遊子思鄉，她說，還是奶奶做的最香。讓我給她留一份奶奶做的大餐，哎呀，怎麽保存一個月呢？我靈機一動～～～可以冰箱裏冷凍起來！
公婆家離我家隻有20分鍾，他們的凝聚力很強，四個孩子成家立業之後都住的不遠。吃大餐之前，先看看他們的後花園。他們這所房子住了四十多年，院子也越來越有韻味。
兒子的小狗Roy被特批進入後花園遊玩～～～
去年夏天，公婆請人搭建了室外頂棚，有如全天候室外客廳。
這個小亭子我25年前來時就立在這裏了。紅磚地是我先生幫忙鋪的。那些大石頭是公公自己從山上找來的。他還告訴我說，附近很多山石，開發商嫌石頭礙事，就炸開丟在路旁，我也去撿了一些，放花壇邊上。
牆上的威尼斯風光是公公自己畫的。在雨中格外亮麗。
後花園的畫室，建了有十幾年。一有空，公公就激情創作，還是當地畫家協會主席。
從意大利運來的皮薩烤爐，可以達到八百度！
一對景泰藍瓶子是當年我父母選的，我帶給公婆的見麵禮，他們一直擺放在客廳重要位置～～～
這幅雪兒畫的意大利咖啡廳我愛不釋手，爺爺奶奶對它待遇很高啊，放在一進門的門廳。要說這畫，還有一段故事。。。當初我第一眼就看中了，生日前禮物就要它了！第二天我回家，她爹麵露難色，說孩兒她爺爺也喜歡。她奶奶打電話說，把這幅畫作為禮物送爺爺吧。平常我很謙讓，可我真的太喜歡了。。。還是忍痛割愛吧！ 老爺子是畫家，在當地也小有名氣。雪兒把畫送去的時候，爺爺給我打印了一張照片留念。聊著聊著，他想出了一個辦法，他找專業人士複製了一張跟原版一模一樣的，還把兩張都送回來讓我挑選。他說孩子把畫麵畫到了邊緣，複製的更容易裝框。那我就再謙讓一回，把原版送回去，自己留下畫布印的那一張。孩兒她爺爺對這幅畫的點評是，米雪的畫筆放開了，不拘一格，細膩入微地表現出人物個性。
這幅威尼斯是名家畫作，上麵的藍綬帶是菲利普大學畢業後，把綬帶獻給了爺爺奶奶作為感恩禮物。
感恩節傳統菜，除了火雞，還要把麵包塊和芹菜等塞進火雞肚裏，吸收汁水。但是這樣烤的時間就更長了，還怕受熱不均勻。婆婆更新了烤製方法，她把麵包塊單獨烤。放在火雞肚裏的麵包叫stuffing，放在四周烤盤裏的麵包叫dressing。
Most Thanksgiving turkeys are stuffed with a bread-based mixture and roasted. Sage is the traditional herb added to the stuffing, along with chopped celery, carrots, and onions. Other ingredients, such as chopped chestnuts or other tree nuts, crumbled sausage or bacon, cranberries, raisins, or apples, may be added to stuffing. If this mixture is prepared outside the bird, it may be known as dressing.
特意給食素的朱莉亞做了這個小盤麵包焙盤～～～
土豆泥
玉米芹菜火雞汁烘培，corn dressing
好看的南瓜琺琅瓷鍋是我送給婆婆的，我自己有一個，去年婆婆生日，我準備送她這鍋。我先生說，不要，老太太鍋太多了，可是你看，她可喜歡了！今年她自己又買了這個黃鍋。女人的廚房，多少鍋都不夠！
烤紅薯，上麵還點上紅莓果醬
洋蔥豆角蘑菇湯烘培盤
傳統火雞汁和雞胗蔬菜麵包焙盤
蘑菇麵包焙盤，很多盤看著很像，但各有獨特的味道，缺一不可。
蘋果醬必不可少。
小盤素Brussels sprouts 也是特意給朱麗亞的，我們的大盤Brussels sprouts裏加了培根
公婆的房子雖然不是全新，但他們總是很舍得投資更新。廚房台麵花崗岩，新櫃櫥，新爐台，烤箱冰箱洗碗機，等等，都是五年前新換的。
多汁的火雞，有20多磅
紅色的是自製cranberry sauce
甜點是自家烤的蘋果派，南瓜派，和胡桃派，比蜜糖還甜。
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