山寨泰式涼拌菜
文章來源: 馬大姐sgca2011-07-18 07:48:14

蘇政委的方子,隻用俺現有的調料:檸檬汁、橄欖油、蒜蓉、鹽、一紅一綠兩個小辣椒、魚露、糖、花園裏被其他植物擠的很瘦弱的薄荷、幹的碎九層塔、幾根香菜一起搗碎。

沒放牛肉,全素:一個紅洋蔥,一紅一綠兩個大甜椒,半根黃瓜(去芯)、兩片海帶泡發煮熟,都切絲,兩個西紅柿,切片;一把香菜,切段。

朋友說味道非常好。謝謝蘇姐。