賣紫色布的_文學城博客

這一天下班以後，跑到超市，本來想買點新鮮肉餡包餃子，忽然發現有賣裏脊條肉，嘿，這幹淨，靚麗，碰到怎能不買呀，沒多買，就買了一盤兒，天冷，回家放外麵涼台，一晚上就凍得杠杠的，居然忘了，嗬嗬，嗬嗬，忽然有一天想起來了，我的瑪瑪雅，趕快，還好，還是凍著呢，美麗動人，之後，就琢磨做一個不常做的肉，牙簽肉。

原料：豬裏脊肉，鹽，料酒，辣椒粉，醬油，澱粉，花椒粉。

做法：將裏脊肉切成小塊，放入料酒，醬油，辣椒粉，花椒粉，澱粉抓勻醃製10分鍾，穿上牙簽。下熱油鍋炸至金黃撈出瀝幹油分，上盤。