涼拌蕨根粉兒
文章來源: 賣紫色布的 於 2014-09-13 18:18:34
周六收拾一下廚房的儲存間， 對已有的存貨要心裏有數，以免買東西時心裏沒底，買重了樣，忽然發現從北京帶來的蕨根粉，趕快，今天晚上的開胃菜。

用料：兩把幹蕨根粉， 醬油，香油，白醋，糖，芥末油， 青紅尖椒， 熟芝麻

做法：把蕨根粉煮熟，過水，瀝幹，放入大碗中，青紅尖椒切絲，加入，及其他調味料。拌勻即可。

清爽可口。