據說這周都是90度，沒有雨，等周五晚上才可能有雨，哎呀媽呀，這可咋整，在外麵種的辣椒可是要堅持澆水呀，不然，就抽吧啦。

夏天還是要吃涼菜，晚上不吃飯也行，涼菜+西瓜，眨地呀。

今天，給大家介紹一款新式涼菜，是我上次聚餐帶去的，雙耳大拉皮兒。

用料：水發木耳銀耳，萬年青幹菜尖，枸杞，大拉皮粉，辣椒油，香油，芥末油，蒜沫，鹽，蘋果醋，糖，雞蛋攤餅切塊。

做法：1，萬年青幹菜尖熱水燙2分鍾，撰幹，備用，枸杞泡大，洗幹淨。木耳銀耳發好撕塊熱水燙2分鍾，瀝幹備用。把大拉皮粉煮熟，過水後切成段。
           2，將1食材放入大盆，加上其他調料拌勻，即可。

咋樣？一掃而光。
 

還有小饅頭，嗬嗬。