哎呀,明天孩子和學校的軍樂隊去佛羅裏達州狄斯尼樂園,這幾天,給孩子買這,買那的,整的挺累。晚上小的溜滴做點,平時就吃素,給孩子來個左宗雞,還有孩子喜歡的清炒白菜,算是給孩子餞行,俺不敢大吃大喝,以前是業餘運動員,整的吃點啥都上膘,別嫌俺家飯清淡,孩子不吃海鮮,我除了魚,別的海鮮也不吃,老公不吃雞,嚷著少做肉,哎呀媽呀,你看看,俺還能做啥,天天炒白菜,看你們誰有意見。
1,清炒白菜
把大白菜切滾刀片,鍋內放油和花椒麵,蔥花爆鍋,加入白菜片翻炒幾下,家鹽,加一勺水,蓋上蓋子悶,2分鍾之後關火,加入香菜,上盤。
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2,水煮豆泡芥蘭
把一袋豆泡放入鍋中,加醬油和水悶,等悶到味入時,加入芥蘭,白菜花,胡蘿卜翻炒兩下蓋上蓋繼續悶,小火收汁,無油(除了豆泡裏麵的小油以外)。
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3,頭茬韭菜炒雞蛋(簡單版)
把4個雞蛋打入晚中,加鹽調開,加入頭茬韭菜段兒,再打,鍋內加油,放入雞蛋液,煎熟上盤。
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4,左雞
在扣絲扣買的冷凍左雞,鍋內入油,加冷凍左雞煎煎(蓋上蓋),等熱,熟之後,加入袋裝汁小火燉至汁幹。
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5,麻醬涼麵
http://bbs.wenxuecity.com/mala-food/1131163.html
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鋼鍋悶飯(最快,不糊底)
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在一起照幾個
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