哎喲，一家美國店上周牛肉ON SALE 2.49 一磅，買兩盤，做牛肉幹，於是，，，，，，

食材：新鮮牛肉，油，幹辣椒，幹洋蔥沫，花椒，糖，醬油，咖哩粉

做法:  將牛肉順紋切條，放在熱水裏鍋裏煮，將髒東西煮出來，將牛肉洗幹淨，大平鍋放少量(一勺)油，加幹辣椒，幹洋蔥沫，花椒，糖，醬油，咖哩粉 等你喜歡的調味品，量要根據你牛肉的多少。開炒，把牛肉煸熟，之後放在大平盤裏麵，放在家裏麵晾幹，不用烤，一樣的。

之後放入冰箱，想吃就拿出來享樂吧。深受各界歡迎。

 剛炒好的是這樣嘀

風幹之後是這樣嘀

女兒在周五晚上我回家時給我做的，可美啦。