這是一個易學 , 好記的 日式糯米團 （Mochi）的 做法 . 奧秘就在 123 上 .
123 Mochi 是我的口訣，看完保證不忘 .
123 就是 :
做法 :
- 1. 將 123 混合 , 拌勻 .
- 2. 微波爐 10 分鍾 （ 記住123口訣 - 1分鍾後拿出攪拌， 再2分鍾後拿出攪拌， 再3分鍾後拿出攪拌。。。 再繼續轉滿10分鍾 ）
- 3. 取出 , 稍涼
- 4. 取一小團 , 放入熟豆沙 , 包上 ( 就像包湯圓一樣 )
- 5. 滾上黃豆粉 . 完成！
味道跟日本店買的一樣好吃。
相關鏈接：
|
