日本的土地是私有的，但是農民是組織起來的。農民的組織叫“農業協同組合”，標誌是“JA”，簡稱“農協”。關於日本的農協，中國留學生的博士論文估計有幾車，感興趣的可以網上找。
現在的農協是戰後美國占領軍主導下土改時建立的，是全國性的組織。它主要幫助農民把產品推銷到城市，還把新技術新的農用機械介紹給農民，同時經營保險、金融、醫療、商業等，農民的生老病死都可以在農協組織裏解決。具有如此經濟力量的農協也是很強的政治壓力團體，國會裏有代言人，農民的利益政治上有保障。在田間行走，常常看到沒有幾戶人家的村落卻有那麽高端的橋梁、公民館、會堂，足以看到當地政治家的努力。
也有農民對農協的定價不滿，比如一個西紅柿在超市賣100日元，農民交給農協時隻能領到10日元，就是說隻能領到1/10的錢。但是如果農民自己去賣，恐怕連1/10都賺不到，要是遇到城管就血本無歸了(廢掉前麵12個字。那是我小時候賣菜的苦澀體驗)。
我有個同事每年約我去旅行一次，大多是在5月。這次不知她哪裏搞來的消息，去參加了南信州農協組織的“摘菜摘花一日遊”，具體內容：(2015.5.9) 8:15集合；8:30坐大巴上高速；10:45到菜農家采蘆筍；12:15吃當地蔬菜做的午餐；14:45去花農家摘康乃馨；15:30到阿知之裏溫泉旅館泡溫泉；17:30坐車返回；19:15到達出發地。費用1萬3千日元。因為是5月黃金周後的第一周，隻有13人參加。
我用小相機紀錄下了那天的活動，歡迎朋友們跟我一起分享。
1 正點到達生產蘆筍的農家。
2 農民給大家講摘菜規則。
3 每人發給一把剪子、一個袋子，袋子裏麵裝了一個紫色蘆筍，是農家送給我們的禮物，這根紫色蘆筍同時起著尺子的作用，不能剪比它小的蘆筍。每人可以剪10根。紫色蘆筍很貴，超市裏很少見到。
4 地上長蘆筍。
5 很快就完成了定額，而且哪根都比“尺子”長很多。
6 如果你覺得定額的10根不夠，可以買一些，500日元／包。我買了兩包送朋友，蘆筍受到好評。
7 吃午飯的地方。農田裏新蓋的飯店和商店，4月20日才開張。
8 飯店。祝賀新開張一般送蘭花。
9 色拉3人一盤。
10 當地產的蔬菜做的色拉醬，一致認為紅蘿卜(左)的好吃。
11 蘿卜肉丸湯。
12 套餐：春筍米飯、當地豬肉、當地蔬菜。雞蛋羹是我目前吃到的最好吃的，裏麵放了兩片熏製鴨肉，熏味化到蛋漿裏絕妙的味道。
13 飯後甜點：蘆筍蛋糕、蘆筍冰激淩。大家都覺得這裏缺少一杯咖啡是個遺憾。
14 飯後逛了該設施裏的副食品店。
15 鹹菜放在冰櫃裏。
16 花苗。
17 當地產的陶器，比較貴。
18 果汁。當地產蘋果等水果。
19 收款處。現烤現買的麵包看著很好吃。
20 正點到達養花的大棚，以前不知道康乃馨長這麽高。
21 花農講剪花須知，還給每個人配了個指導員。指導員都是當地的義工。
22 每人可以剪10支，想多要的人可以買，100日元/支。我們剪的花寫上名字，放在這樣的水桶裏，裝上車，到站後領取。當地電台的記者一直跟著我和同事，最後采訪了我們，問我們是為母親來采花嗎？那是母親節的前一天。
23 花農們目送我們的大巴。
24 阿知之裏溫泉旅館。
25 室內溫泉(網圖)。
26 露天溫泉的一部分(網圖)。
27露天溫泉(網圖)。我去時雖然沒有花，但是新綠非常美。
28 溫泉門口的小道。
29 溫泉對麵的河流。
30溫泉對麵的河流。
31 古色古香的溫泉街。
32 天還很亮，就掌燈了。很愉快的一天，我和同事掰著手指算了一下，這趟農家樂組織者一定賠錢了。
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