秘魯菜這兩天悄悄流行，不知不覺地我們這裏已經開了2家，都非常熱門，口碑也好。秘魯菜據說是南美的法國菜。米奇林3星名單上，就有好幾家來自秘魯。有人說是秘魯政府打得美食牌，用來改變自己的形象。

不管怎樣，秘魯身處南美洲，南臨太平洋沙漠，西臨安第四山高地，東北部是亞馬孫熱帶雨林。很多旅遊雜誌介紹秘魯美食都是按照高原，海岸沙漠，叢林來介紹。

秘魯美食既源於傳統的印加文化，也有後來外來日本，中國，法國移民的影響。非常的多元化。

我朋友來自秘魯，向我大力推薦這家秘魯店。去了一次，我就喜歡上了，後來帶了我媽，小朋友去，好了我媽也喜歡上了秘魯菜了，還問我上海有什麽地方吃秘魯菜，她回去想吃了，可以去。

一落座，就送個cancha salada,也就是油炸珍珠米。我一般，小朋友愛吃。

這個是秘魯著名的高原飲品Chicha Morada。不含酒精，紫玉米+菠蘿+丹桂同煮。酸酸甜甜的。我老媽特別喜歡。

芒果汁

Causa,這是從我第一次吃，叫得，以後每次必點的一道頭抬。這是到傳統的高原小吃。

秘魯有很多種洋山芋，高原人，把洋山芋煮熟，碾成泥，裏麵包上肉，海鮮什麽的，然後澆上醬。口感有糯，而且不膩，上麵的醬帶點酸味，一下子就胃口大開了。

這家店做了比較細致，一層層的，傳統的，就是個卷。

秘魯傳統的炸海鮮，配秘魯辣醬，旁邊那個綠綠的就是他們的辣醬，還有紅的，和棗紅的。沒拍到。我女兒就喜歡吃他們的炸魚，其他炸海鮮不是很喜歡吃。就讓他們全部換成了魚了。不得不提一下，秘魯的炒白米飯很好吃，象海南雞飯一樣，香香的。

Churrasco al chimichurri,這個嚴格的來說是阿根廷菜，是用Chimichurri醬汁，澆在烤過肉類上。chimichurri醬料，是parsley,oregano,橄欖油，混合起來，有點象pesto.

這個是沒有chimichurri醬料的，口感差了很多。

秘魯有很多日本移民,當年總統還是日本裔的.受日本影響很大,這個tiradito seafood，就是。tiradito是把生的魚，海鮮切成生魚片的大小，然後浸在調味汁裏。好吃阿。裏麵的魚，幹貝是生的，貝殼的是熟的

說道tiradito，就不得不提到秘魯有名的Ceviche,檸檬醃生海鮮。

這是太平洋沙漠地區的特色菜，新鮮的海鮮，用檸檬汁醃入味。既消毒，又去腥氣。還給海鮮帶入一種特殊的口感。我媽不是很能吃生的，就叫了個蝦的，快速燙一下給她。又嫩有爽口。

還有些其他的，名字不記得，這些西班牙文，真難記。我每次點菜，都象當年輔導兒子西班牙文一樣。

秘魯也有很多中國移民。這道菜就是中國炒飯。肉是烤過的，有咬頭，不過我跟喜歡他們的炸魚炒飯。魚嫩的不得了。

老規矩，吃完了，就要走走，消化消化，看一年一度的古董首飾展。

我最喜歡就是他們俄羅斯家的展品，太好看了，這些個鏤空雕花景泰藍製品。買家還特別好，特意開了燈，把這些小碗，小杯放在燈下，給我看，透明的。歎為觀止。俄羅斯可能和中國接近，所以很多都用了玉器。

照片就拍了一張，光顧了欣賞了。

還有銀器，很多來自英國。我每次看著這些銀器，都想，這些是不是當年我們庚子賠款，什麽賠款給賠出去的。

看見沒有，好打一個銀帆船，上麵還鑲著紅寶石。

拉風的銀家具，看到上麵的雕花沒有。還有這又沒有Downton Abbey的既視感。

古董家具。

還有各式各樣的裝飾品。其中有個洛可可貝殼鑲嵌大圓台來自以色列的博物館。一共兩台。開價好高。我聽了都忘了拍照了。

還有各種裝飾品：

我記得兩年前，tiffany的馬賽克燈是兩個展館，我從來沒見過這麽多，這麽漂亮的tiffany台/吊燈，比紐約博物館還多。

這兩年少了，好看的也少了，估計賣掉了。

展館還有名畫，有畢加索，還有馬奈，有傳統經典的，不過不多，很多現代的，或者比較新穎的，象這種畫上配上真的配物，還有一個韓國設計師的3D繪畫。相當震撼。不過手機拍不出來。

剩下來的就是首飾了。

有點翠，賣家問我要不要帶上試試，堅決不肯，點翠以前是什麽人帶的，他們如果能有真的點翠，那肯定是從那裏來的。我可沒有宋美齡的擔子，她是國母，壓得住。慈禧的珍珠可以繡在鞋上。我小老百姓一個，不敢。

同樣，英國來的賣家有很漂亮的羊脂玉首飾還有把玩的東西。可惜，玉這個行業，門道很深，不敢碰。所以沒買。

還是看大金大綠大紅，來的直接。

這是來自泰國的一個設計師做得金絲花瓣包珍珠。

各種各樣的胸針。

Bernd Munsteiner的Munsteiner 刻法，在珠寶背後，雕花樣。

現在知道我最愛的是誰家的了，Buccellati家的。第一集007裏，那個結婚戒指就是buccellati,我從小看了，就念到大。結婚戒就想要這樣的，可是理想是苗條的，現實是肥胖的。我的小短指頭帶了不好看。我差點沒在首飾店哭出來。心中永遠的痛啊。

逛古董展，就象參觀一個小型的博物館，裏麵每個賣家都是各級一流的講解員，都樂於與人分享，講解。每個櫃台下來，都知道了一個曆史小故事，或則是個藝術小片斷。買不起有形的實物，但是無形的知識卻是受教不淺。