是豆腐鑲肉,那潭碧綠的湖水是asparagus打碎和雞湯煮的。
豆腐用的是這種,中間用小cookie cutter挖空,填上餡子:
上鍋蒸:
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蒸好澆上湯汁即可:
調多的餡子,用冰箱裏剩的半包餃子皮包了兩碗巨餡的餃子,做酸湯水餃,湯裏加了木耳,黃花,筍絲,辣油,香醋,撒上蔥花,:
還剩了些皮子,包了這些元寶餛飩,凍起來日後享用,還象吧:
涼拌甜菜頭:甜菜頭切片,把油用花椒,八角,幹辣椒,炸香,調上醬油,糖,醋。夏天吃很爽口:
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