遍地開花的日本便利店,不解的網紅之惑
文章來源: 三步兩橋2024-04-18 00:11:14

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從東京前往京都的途中,我在河口湖停留了一晚。

抵達河口湖後,走出車站不遠就遇到一大群人在排隊拍照。定神一看,意識到這正是富士山網紅拍攝點:Lawson便利店前。

我左看右看,看不出為什麽這裏會成為富士山的網紅拍攝點。於是,也擠進人群,在眾人舉著相機的機位也試拍了幾張照片,期待著照片會解答我的疑惑。下麵這張照片不僅沒能讓我釋懷,反而更加不解。

前幾天在鐮倉高校前的交叉路口,也遇到一群人在那裏不顧過往的車輛,不顧交警的驅趕堵在路口拍照。

其實,在河口湖隨意走隨意拍的照片都比網紅景點拍出來的效果好。

我一直都認為小紅書以及網上的個人遊記,這類某人去一次陌生的地方後,寫的遊記不值得依賴,可以看一下,作為了解目的地背景,但是絕對不應該跟從。靠譜的旅遊信息應該來自專業人士和當地人士。

我預訂的住處正好就在Laswon便利店的後麵。走過時隨手拍了一張,也無需排隊。

走出小鎮,可以拍到這樣的富士山。

話說,這次來到日本感觸深刻的,就是便利店之多,以至於無論多麽偏遠的地方,在步行範圍內都可以找到便利店。

日本目前大概有6,7萬家便利店灑落在日本城鄉間。龍頭老大是Seven Eleven,大約有2萬多家。Seven Eleven上世紀70年代起源於美國,之後在世界各地流行起來,但在日本流行最盛行。Lawson目前也有2萬家,近年也傳到了中國。與無印良品在同一個旗下的Family Mart也有2萬家。

這些便利店不僅方便了日本人的日常生活,也方便了我們遊客。我這次在日本也多次利用便利店。從取錢,到買咖啡,買早餐,買晚餐,深深感受到了便利店給人們帶來的便利和效率。

小小的便利店通常都有幾千種商品,涵蓋了民眾日常生活中的所有必需品。日本是個寸土寸金的地方,這些便利店在沒有庫存空間的情況下,是怎樣實現在最小空間裏,出售最多品種的生活必須品?

有一天晚上我逛便利店時,正好遇到店員小哥在查看貨架上的商品,於是我與他聊了起來。證實了每個品牌的便利店背後,都有一個非常強大和完善的物流網,每天給便利店配送貨物。通常每天早晨3點~6點,配送前一天下午生產的一般貨物。6點~11點配送特別貨物,比如牛奶。下午3點~6點配送當天上午生產的一般貨物。這樣便利店不僅保持了最多的商品品種,也保持了商品的新鮮度。便利店不是日本人的原創,但日本人的確將便利店做到了極致。

便利店的目的是為民眾帶來便利,它的價格比超市會略貴一點。我在三家便利店都買過一些東西。感覺Family Mart的價格要略微便宜一點。比如同樣一杯咖啡拉鐵,在Family Mart 賣220日元,在Seven Eleven賣250日元,而在Lawson賣270日元。

散落在日本城鄉的便利店。

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