四喜烤夫是上海的經典本幫家常菜，其中的四喜是指冬筍，香菇，金針菜，和木耳。今天，LP把昨天買的老豆腐切成片，俺就把它們放在油鍋裏炸黃，再放入冬筍，香菇，金針菜，和木耳翻炒。最後加醬油和糖調味，結果味道很不錯，俺自創的四喜豆腐就這樣誕生了。




四喜豆腐

隨著年齡增大，慢慢喜歡吃蔬菜了。特別是晚飯，量逐步減少，且以蔬菜為主食了。


塔枯菜

意大利瓜

洋芥蘭（藍花菜）

在過去五，六十年中，美國人的胃癌發病率直線下降，歸功於冷藏技術和食物的保鮮。但近年來，與胃食道返流有關的胃癌和食道癌的發病率卻有所增加，可能和晚餐吃太多吃太飽有關。。。