美國密歇根大學近來的科學研究發現香蕉有可能阻止艾滋病的傳播[注]。
研究結果證實香蕉中含一種叫 BanLec 的生物成分能有效地抑製HIV病毒複製和傳染。BanLec 是存在於香蕉中的植物凝集素,與病毒外衣上一種叫GP120糖蛋白結合後能阻止病毒進入細胞。凝集素存在於多種植物中,但 BanLec 的抗病毒效果是最高的。 艾滋病是目前威脅人類的主要疾病之一,在貧窮國家尤其嚴重。此病難以控製的主要原因是患者難以支付昂貴的醫藥費。BanLec是天然的有機成分,不用人工合成,這樣就可以大幅度地降低成本,解燃眉之急。 這項研究仍處於實驗階段,最終香蕉是否能能幫助人類戰勝艾滋病還要通過臨床檢驗才能確定。 [注] Swanson MD, Winter HC, Goldstein IJ, Markovitz DM. A lectin isolated from bananas is a potent inhibitor of HIV replication. J Biol Chem. 2010 Jan 15. |