天熱了,來碗花生醬涼麵
文章來源: 奇奇^2010-05-15 22:36:06
突然想吃北京的芝麻醬涼麵,找了半天家裏沒有芝麻醬,不過有一大罐花生醬,就替補了。
做法--
涼麵:spaghetti煮熟,冷卻, 拌上點香油防止粘在一起。
調料:花生醬加點熱水調勻,再加入醬油,鹽,醋,糖,香油和蒜泥,拌勻。
配料:黃瓜絲,雞絲,熟芝麻或者花生碎,喜歡辣的還可以來一勺老幹媽。

太香了...