12磅肉，一下午去骨去筋剩下8磅。放重量2%的鹽，4%糖，4%威士忌。晚上11點幹到1點才灌了一根腸衣，包括30分鍾把腸衣安到漏鬥上，現在胳膊酸痛。漏鬥可以灌但非常不給力，效率極低。
訂了一個神器，2／6到
https://smile.amazon.com/gp/product/B08FX6VQCM/ref=ox_sc_act_image_1?smid=A2XGK8U942TKSR&psc=1
