超級輕鬆簡易水煎包示意（圖）
	文章來源: 又當爹來又當媽 於 2010-04-06 16:15:28

肉餡，蝦仁，biscuit麵團一筒 肉餡打水 打開麵團，按扁，放肉餡蝦仁，做包子狀（麵團有油，不易捏攏，要大力撮合：-） 包完了 鍋裏點些油 上鍋 加蓋大火煮5分鍾 閉火，在爐子上靜置3分鍾 扣過來上盤（焦麵朝上，否則不脆），大功告成！ 要點：肉餡一定要打水，否則餡不鬆軟。餡不能放鹽，這皮已經很鹹了。