【留聲機係列 (13):賣湯圓。。。(and 香酥蝦球)】 -- by 老陝
文章來源: Lao_shan2017-10-19 08:32:49

在山丹丹一帖中為了增加氣氛我上了幾張網上順來的照片,結果叉總、起起 就說我要PK 心言兄。唉,老陝是躺著也中槍。
心言兄歌唱的好,廚藝也高超,是我的榜樣,老陝從他那學了很多東西。

老陝從小就是個吃的廚藝很高,現在在家裏是掌勺的. 下麵想給大家介紹一個老陝常做的家常菜, 希望大家喜歡.

1. 請各位先看兩張室內靜物習作:香酥蝦球



 
2。


 
 
如果你感興趣上麵的蝦球是如何烹製,就請繼續。。。。。。

 
3。 蝦一磅剔淨沙腸,



 
4。加入適量醬油,料酒,糖,味精,白胡椒粉,薑蔥(剁成末) 和澱粉,攪拌均勻



 
5。下熱油鍋即可。

個人感受:這個菜出彩且容易做。

隻要你願意, 在家裏要花20分鍾的時間,用少於餐館價的1/2的銀子就可以搞定。 怎麽樣,要不要這個周末給你的另一半來一個驚喜?

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