快捷環保健康的生活小竅門（之N）：

1. 洗碗涮鍋，不用塑料海綿不沾洗滌劑。----用paper towel 長卷紙，select A size, 窄條型一張。不易洗掉的 用晾幹的桔皮，代替鋼絲網團。

2. 廢棄的收據發票私密文件，不用碎紙機廢電耗能。----用一點點水，將紙浸軟，雙手對擰，至變形。

3. 蒸饅頭，不用案板不用刀。----- 發好的麵團，用手分成2塊（2個籠屜）， 每塊中心掏空，雙手交替攥圓，成 bagel 狀。（或回子型）。 涼水上鍋蒸，上汽蒸20分鍾關火，不開蓋兒，漸溫涼，再出鍋。