名人也是人,吃喝拉撒自助!黎老的廚藝……
文章來源: x瀟瀟2024-01-23 13:37:30

   黎老的作品【鼠年】是英文版的。我的英語單詞很有限,隻是急中生智時能蹦出幾個應景的單詞。要翻譯劇本根本沒有底氣。我上海的同學自告奮勇翻譯一遍,但中美的英語之差還是很大,中方英語夾雜著英國風,美方英語被全世界移民釀出各種口味。我付了一點翻譯費,以安撫虧欠之意。黎老對翻譯的文筆毫不留情,嗤之以鼻。

  記得蘇聯作家伊凡·沙米亞金說過:“半成品是不給傻瓜看的”。 【鼠年】的半成品連傻瓜都沒有看過就要被塵封。我無所謂!反正不靠寫作吃飯,如果沒有形形色色的房客們“資助”,我早就流落街頭了!寫作隻是玩遊戲機,及時行樂而已。 

  黎老來電:  “瀟瀟啊,你什麽時候過來?我有事請你幫忙。”  這樣的呼召難以推辭。我家住東區,黎家在西方,百歲老人有求,再遠也要去幫忙的!“什麽事啊?請說吧。”  

 “我想請你去超市,幫我買一點豬腳送過來。”黎老慢吞吞地說出這話,出乎意料!他要豬腳幹嘛?寫劇本不需要豬腳。

 “哦,您要豬腳幹嘛?想吃豬腳嗎?我可以買熟的,不用去超市”我說。

 “不用煮過的,生的就可以,買來再做。”黎老淡定地說道。他家兩個看護都是美國人呢!

  “好的,我幫你買豬腳,送去你家,誰做給你吃呢?”星期三是黑人可可看護,她肯定不會煮。

  “我自己煮呀! 請你再買一點排骨。”他說,我驚歎!黎老坐在輪椅上行動不便,還要親自動手煮豬腳,鹵牛肉,燒排骨?

  我也不相信從小養尊處優的黎老會煮豬腳:“你不行!可可她們也不會煮,美國人不吃豬腳的。"從來沒有見過輪椅上的廚師。

  “我家有高壓鍋,我可以教可可煮!”黎老堅持。我心想算了吧!我寫作本事沒你大,煮豬腳肯定比你強!

   難以想象在那間小小的廚房裏,一個坐在輪椅上的華裔百歲名作家,指揮粗壯高大的黑姐姐:放醬油!黃酒,還有八角,冰糖,蔥,薑……蓋上鍋蓋開火! 萬一高壓鍋爆炸,人命關天!

  “黎老,還是我幫你煮吧,你還想吃什麽?”我幫不上黎大作家合作劇本的忙,那就為他煮點東西,澆灌一下生命基礎。

  他興奮起來:“好呀!好呀!再買一點牛肉來!我會付給你錢的!”我遵命跑去大華超市買了豬腳,排骨,牛肉,還買了蔥薑,醬油,八角,又買了一些蔬菜,送去黎家。西區很少中國人,也沒有華人超市,這種東西的確買不到。

  黎老笑眯眯地在門口迎接我,廚房的桌子上有一個黑呼呼的電鍋。黎老要我把排骨和豬腳、牛肉一起放入鍋內。我請他回屋去繼續看報紙,悄悄地把牛肉放進了冰箱。

  那是我第一次使用電鍋,還真不錯!數碼按對了,貨物就成了!黎老給了我一張大約60塊的支票,上麵寫著“ office work”,沒舍得入賬,留著當紀念品。那是黎老給我唯一的金錢交易科目。

   煮豬腳之際,看護失蹤了,一直到天黑也沒有回來。黎老又教導我:“你一定要把英語過關,英語過關後,有很多事要做的。”他帶我到書房,指著那白色的皮沙發說:“你可以睡在這裏,不用回家。這個辦公室就是你的!“

  黎老的熱心我領情了,望著那昏暗的辦公室和冰涼的白色皮沙發,一陣黃昏的憂鬱輕襲而來。為學英語寫作,委屈自己睡別人家的沙發?我哪有那麽大的動力!“我要回家了,可可怎麽還沒回來?“

   可可的電話一直不通,不知她何時回來。我陪黎老聊天,他一遍遍地鼓勵我: “你很有寫作天分,一定要努力寫作啊!“

   我告訴黎老,近年來寫了一些與房客打官司的故事,十幾萬字,準備再出版一本書。下次來時,帶幾篇文章請大文豪點評。說到寫作黎老就高興,連連點頭。黎老吃完午餐,又是晚餐,可可還沒回來,我讓他坐在沙發上,裹上毯子,再給他倒一杯水,一切安頓好才敢離開:“黎老,你就坐在沙發上等著,可可應該很快回來的。" 

   當我走出了那個紅色小木門時,月亮已經躍上了夜空,一陣涼風吹來格外清爽,這一天就過完了。

   回家的路還有一個多小時,我驅車行駛在10號高速公路上,還在思考黎錦楊先生:一個坐在輪椅上的百歲名作家,要自己動手做美食之舉讓我也忘記了歲月。人生的每一天都是屬於自己的!做自己想做的事就是美好的人生。黎老雖然行動不便,但他思想活躍,充滿朝氣的腦袋是當代年輕人都不及的。

  名人也是人,吃喝拉撒,住房冷暖,柴米油鹽都是必須麵對的生活。黎錦楊選擇獨立自主到老。我又想起回去上海探望巴金的情形。

 

***人生有些東西很珍貴,不記錄就會被遺忘。我舍不得丟失它們,就把它放到博客裏珍藏吧。

 

 黎老說 你不用回家 這是你的辦公室?

 離開時 天已經黑了  可可還沒回來 ?