宋代《朱氏集驗方》說，夏天要喝三豆湯。

把補腎益精，清熱的黑豆，清熱利尿，消腫的赤小豆，和清熱解毒，消暑的綠豆等量混合；

一份三豆三份水，讓色彩在水中沐浴，美美地過一夜。

然後把它們放在高壓鍋裏跳舞，一直跳到心花怒放。大概要35到40 分鍾。

這樣三豆湯就做好了。

說是一日兩次，一次一碗就可以清熱解暑，健脾祛濕。

我知道綠豆可以埋葬夏的燥熱，讓早晨的涼風在正午吹過;

我想赤豆大概可以存儲夏的熱烈，把光和溫度留給秋風瑟瑟的日子：

黑豆一定是最棒的，它收集了夏花的斑斕，然後分解色彩，在萬物蕭條的冬日，讓習慣黑暗的人們，都熟悉五彩繽紛。

我要把古老的三豆湯變成我的三豆甜點。

好吧，親愛的甜精靈們，你們都來吧，

香草味的酸奶，甜蜜的杏脯，開花的三豆，加入開心果糖漿的三豆湯，你們來個夏日派對吧，請在冰箱裏過夜，成全我的三豆酸奶冰激淩。

一份湯，三份豆再加上蜂蜜放入容器中冷凍成型，那就是我的三豆冰糕。

拿兩塊檸檬餅幹，兩個奶酪膨化條，再加幾粒開心果，哈哈，下午茶有了甜點。

這樣三豆便和我的唇齒接觸，於是粗糙的日子轉身為細膩而充滿情趣，最終最終，澱粉成了糖，蛋白分解成氨基酸。三豆就住在了我的身體。

我想起顧城的詩 《你在等海水嗎？》

你在等海水嗎？

海水和沙子

你知道最後碎了的不是海水

你在等消息嗎？

這消息

像一隻鳥要飛起來。

飛到天上，銜來了Paul de Senneville "MARIAGE D'AMOUR"