總想吃國內那種鬆鬆軟軟的用米粉做得蜂糕。試著做了兩次，不是那種味道，但是也還好吃。我想沒有那種鬆鬆軟軟味道的一個原因是我自己用茉莉香米打的米粉，不是細膩的粉末狀，還是很小的顆粒狀，因此口感粗糲些，但粗糲的口感並不差，那米香的味道很濃，很香。我沒有選擇用亞洲超市中賣的水磨白粘米粉是因為不知道這種粉做出來是否有些粘。

我的做法：將茉莉香米洗淨，濾幹水份。放在Blender（最普通的Blender）打碎。然後的步驟和做麵粉發糕一樣，發酵，二次發酵，蒸熟。

那種口感上的粗糲感很像小時候吃的純玉米麵發糕的感覺。但米香味道很誘人，好吃。

第二次做，為了更鬆軟些，我加了一半自己打碎的米粉，一半韓國麵粉。口感上細膩了一些，當然還是沒有純麵粉發糕細膩鬆軟，米香的味道減弱了一些，也好吃。

因為這發糕口感有些粗糲，可能不適合腸胃不好的人多吃。

煎魚段

番茄菠蘿

番茄芒果香蕉

都是簡單的圓食。

社區裏鄰居家的鳶尾花，很喜歡這顏色

一周一周過得太快，轉眼已經到年中了。夏天好。