超級簡單的叉燒酥
文章來源: 玫的心情料理2010-06-15 05:32:29

很適合帶去party的一款。

叉燒餡:雞腿肉切小丁,放點澱粉抓勻,炒熟,拌入叉燒醬炒勻。也可以用其他的肉丁或肉餡。

酥皮:不怕煩就自己做,我對酥皮總是怕怕的,就用現成冰凍的。

做法:預熱烤箱至180c,酥皮放至室溫切成小方塊,放點叉燒餡,



對角捏成三角形,用叉子壓出花邊。



入烤箱大約烤
30分鍾左至表皮金黃,出爐後刷上稀釋的蜂蜜水。