俗話說：山藥好吃，挖出難（自編的）。 最初種山藥時，直接種在地裏，粘土致密，山藥紮不下去，種出的山藥，像人參，曲裏拐彎，不但沒有商品價值，還挖不出完整的來。通過研究山藥生長習性，自創了一種山藥種植方法。種出筆直的粗山藥，而且，極容易挖出。在此同各位有同好的網友分享。

1） 建raised  bed

既然挖土難，那就向下推土。做一raised bed 三麵固定，一麵活動。收獲時，打開一麵，將土向下推，就可露出山藥，免去向下深挖的煩惱。

2） 改造土壤

山藥的生長特性是20-30厘米深，根係發達，營養從這裏汲取。山藥上的細須根及山藥幾乎不吸收養分。鑒於此，我在raised  bed的下方全部鋪沙，在20-30厘米深鋪營養土。收獲時，土推出，露出沙子，將沙子刨一刨，山藥就可直接拽出來了。

下麵圖示一下：

山藥一般可長約1米。raised  bed可根據個人情況定長、短、高。我沒有做太高，而是在raised  bed下再挖下去一些，以增加沙層的深度。為省材料及減重，沒有將作牆的木板並排連起，而是留有寬縫，用厚布圍起。注意，右邊上部沒釘實，用板擋住，以便收山藥時那掉，把土層推出。當然，如釘死，挖土出去也可以。

沙土層上鋪腐質土，中間我用塑料薄膜分隔。排好山藥嘴子或山藥段，再覆土。

山藥已近收獲時。注意，這麵牆板上部是活動的，可卸。

山藥在沙子裏很好生長，越幹燥，越向下長。挖也好挖，一定深度後，一拔就出來了。

收獲中。這是去年第一次挖，沒經驗。找到竅門後，可挖出整隻。

怎麽樣？同商店裏賣的有一拚吧。