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西瓜感冒了， 懨懨的，心裏想著做個北方人喜歡吃的烙餅讓他高興一下。 雖然不會做麵食， 但見過人家做都還蠻簡單的呀。 麵加水加雞蛋唄。 我如果能照這簡單的做也就對了， 我不知哪兒來的靈感， 硬要在麵裏麵加baking soda, 我媽跟我一起做， 她也是南方人， 不會做麵食， 所以眼睜睜看我加了小半碗soda不加阻止。
我倆烙好第一個餅， 我媽嚐了第一口說是苦的， 我不信， 嚐了一口， 然後“啊， 呸”， 吃不得， 太苦了。我爸跑來嚐一口， 大驚失色， 說我們這麽放堿會燒壞胃的。唉， 我爸為什麽老愛當場外指導涅，應該挽起袖子上場啊。
還是我媽有氣魄， 說算了，再來， 挖了一點點發好的麵， 又往裏倒了好多麵粉，又打進雞蛋，第二次烙出來， 我覺得還好， 結果被爸和西瓜又否定。說還能嚐出堿味。西瓜還說死麵不加堿什麽的，什麽是死麵啊，早點不給我講。：（
關鍵時候還是老媽好， 當機立斷， 說再來，總會試成功的。 於是又往碗裏加好多麵粉，再浪費一個雞蛋， 這次總算能吃了。：)
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