冬瓜餃子
文章來源:
窮則思變
於
2020-09-04 14:06:08
冬瓜餃子。放了冬瓜,絲瓜花,韭菜。
絲瓜花是好東西,沒有南瓜花的苦味。
經驗。
用肉丁,不要用肉末。我這店裏叫拉麵豬肉。
冬瓜切成小丁即可。
原因是餃子煮完餡會泄,弄點丁撐著。
廢話不說,上照片。