古鐵蕾絲的微博 - Green chili pozole
文章來源: jingutierrez2010-06-01 07:11:06

午夜,大熊在給咱做愛心Pozole~

  • 晚飯吃了兩盆Green chili pozole,三張Tortilla~ 酒足飯飽就犯困,一頭紮倒在沙發上悶頭睡了一個半小時,睡起來覺得這個撐呀~ 於是去Tumon沙灘走了一圈兒,走了倆小時還是撐!隻好又吃了三個哈根達斯球球潤滑潤滑,趕緊消化消化~


     
  • Pozole是墨西哥燉菜,烤過的墨西哥青辣椒和Tomatillos(墨西哥青西紅柿?)打碎,加上調味料慢燉豬肉雞肉白玉米粒幾個鍾頭,吃之前撒上墨西哥Oregano碎,幹辣椒碎,一堆洋蔥香菜末,一把圓白菜絲,擠上新鮮的青檸檬~~~咱每次怎麽都要幹掉兩盆!