鄉下超市的員工淳樸熱情,時間久了對常來的客人就跟朋友一樣,願意跟你聊大天。
藍婆婆新年的時候品嚐到一款鬆露奶酪,念念不忘。沒想到超市裏居然找到了類似的鬆露奶酪。
“正好這還剩一小片,您可以買回去嚐嚐。” 她戴著眼鏡,從眼鏡上方看著我。
“我在餐廳吃到的是Brie,比這小片Tomme要軟。”我比劃著說道。
“在這裏。” 她從櫃台角裏拿出一大塊。
“對,就是這個。” 我興奮地說道仿佛奶酪的香味已經到了嘴裏。
“給我來一小塊。另外再給我一塊加木瓜的羊奶酪。” 我指著櫃台裏的另一款奶酪。
“這個,味道太酸了。” 她皺了皺鼻頭,“我建議您還是去旁邊的成品櫃拿另外一款。”
隨著她的刀落下,她遞給我一塊很大的鬆露奶酪。
“哦,我想要一塊小的。” “哎呀 瞧瞧我,對不起以為您要大塊的。”
她帽簷下的頭發有些淩亂,鏡片後的眼睛看起來很疲倦。
“嗯,更年期中,很能理解。”我心裏默念道。
她把包好的鬆露奶酪遞給我然後我們又閑聊了幾句。
她現在已經吃不了牛奶做的奶酪了,腸胃消化吸收不了,不過羊奶酪倒是還可以享受。 因為羊奶酪中的天然乳化良好的脂肪更容易消化。
臨走之前,我指著櫃台新品,看著是配奶酪的烤麵包片。
“這個味道如何?” 我問道。
“這個嘛,太硬了。” 她皺皺鼻子,嫌棄地說道。
非常美味的木瓜羊奶酪
加熱後的鬆露奶酪配堅果葡萄麵包,人間美味
民以食為天,飲食安全重中之重。
|