 |
此番回國，獨自旅行三省五市，有許多朋友應酬，吃過的餐館大約有二十多個。高名大姓的都沒印象了，因為朋友開車接送，車一來到，就將人載到酒店門口，跨進去就開始寒喧，握手，碰杯，待酒足飯飽，卡拉OK後，都已夜半深更，根本也不知道去的是那家餐館。有印象並記錄下來的，都是白天悠哉走路，品嚐把玩過的，經過親朋好友介紹推薦的，果然是各有千秋特色，讓人至今難忘。
首先誇來的當然還是番禺的長隆酒店，全國獨有的觀賞稀罕白色老虎寶地，就在這酒店邊吃飯邊享受老虎的伺宴，除了俺家鄉，誰還能這麽奢豪。
漂亮的水車楓葉門廳很有東瀛的風格，果然是長隆酒店雅致的日式火鍋館（斯季亞奇）
這裝束不是誰家大小姐，而是餐館領位員MM，旁邊守著蝦兵蟹將門衛GG。
粵式早茶點菜廳，一反傳統，顧客看飽實物，聞著香氣下單訂早茶，然後由服務員送到桌上。
第二間有意思的店，在廣州天河城的佬湘樓菜館，算猛殺了一次“蒜苔炒臘肉”的讒。
除了香辣鮮鹹，有趣賣點在送菜員穿著溜冰鞋傳菜，看著過癮，刺激。
第三間是深圳的徽菜館，預解詳細，有精彩網址：www.szzwt.com （深圳醉翁亭 點 卡呣）
此店生意最旺時，要包一架東航的飛機空運徽菜原料到深圳，包括新鮮白嫩的梔子花。
客人等位時，每人發一本“等位閑書”閱讀，去年被中國最大旅遊“攜程網”評為最佳人氣店。
老板是我大學同學，天天看如此青春靚麗的包箱服務小姑娘，這麽多年不犯錯誤也難為了他。
大概隻有江南的毛毛細雨，才能被餐館自豪冠成大名吧，仔細瞧，0510是無錫的電話區號哦。
一盤小鹹菜都要得如此精致考究，隻有江南廚師才下這番細工哦，也隻有藝術家能夠賞味。
爽脆萵苣，賣的不是菜錢，是手工造型錢。同座的有一位是著名大學設計學院教授。
如此有創意的粽型包裝涼菜--海蟄皮，讓我一人獨攬了二分之一。
下一間是台灣淡水老板開的食店，正如其名，是個幽雅寫意的去處。
室內裝修有些不俗，自然淡雅又不失喜慶。上圖正進門的是一個留學日本十年的美術評論師。
桌椅樸素自然，刻意營造一種室外野趣風情。窗外是我們畫家朋友8萬美元現金買的SUV。
走廊過道細節，白色鵝卵石讓我們吃飯時也感到輕鬆愜意，賞心悅目。
忘記這間粥店的名稱，特色是用淡淡的玉米粥做鍋底湯，然後扔海鮮下去，打邊爐。
嗬嗬，我的最愛--鮮白貝殼。燙好了，出鍋進碗入口，看旁邊小油碟，肚裏讒蟲全部消滅。
最後一個，絕對不是最弱一個哦，台灣涮涮鍋，我拍攝的身後是二十多張等位的椅子。
相信這是三個人吃的部分食材嗎？人手一鍋，涮啊涮，涮啊涮，涮到日落星高起。
離開中國前一日，約見兩位海歸美籍華人歌唱家朋友，涮到最後隻消對付這些材料了。
還有琳琅滿目自助台上的甜點，美食，再免費的也不要啦。
我眼大肚小，如果你是對吃有忠誠信仰之人，請立即選擇海歸，海鷗也行啊。我是飽眼福大於飽口福的主，暫時不選擇作海帶，就留在北美寫寫博客，悅己娛人吧。謝謝觀賞！
四海一品美食館---08寒冬南國行（4）
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200803&postID=14429
|
|
|
