Ghee甜薯 （sweet potato）

用料：

甜薯，Ghee，有機牛奶

做法：

甜薯去皮後切成小塊；

鍋燒熱後下Ghee（黃油去除水，奶剩下的部分，YouTube上有做法的視頻）；

下甜薯塊翻炒均勻後加少量有機牛奶；

加蓋小火燜到熟；

成品奶香甜，很好吃。