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這個七月，因為休假在家，到今天已經請了三次客。都是抽我老公出差間隙回家的那幾天請的。第一次是因為我老公的一個博士生的太太從國內來這裏探望她老公， 因為我老公一直在出差，直到學生太太要回中國的前幾天，我老公從巴黎開會回來請的。 那天吃了什麽我已經忘了，但知道老公的幾個學生吃得很開心。
第二次是請我們隔壁城市的兩家朋友，平時大家都忙，沒時間聚，趁我休假有時間弄吃的，正好老公從國內背回一些海蜇，還有幹貨。這些幹貨都是公公婆婆種了以後給我們曬的， 想跟朋友們一起分享。
今天的朋友是台灣太太和瑞典丈夫，我們從來瑞典的第一年就認識了，一直有來往。休假前我們幾個媽媽朋友在外麵吃午餐，她說夏天要來我們家吃飯，因為每次來我家吃飯都是冬天。我都沒注意，既然說了，我也就請了。前麵請吃飯從沒拍過照， 今天心血來潮，把菜拍了一下。
青菜炒野菇這種我把它稱為野菇的蘑菇是從森林裏采了後曬幹的。
涼拌木耳 毛毛媽的方子。每撥客人都喜歡。
洋蔥炒牛肉 以前在倫敦住的時候，在八佰伴裏有韓國餐館， 吃到這道菜，覺得好吃，就如法炮製了。使用的是韓國辣醬。
豆芽炒胡蘿卜自己發的豆芽，配一根胡蘿卜，清炒很爽口。
五香花生, 花生是公公婆婆種的， 老公上個月剛從國內搬來。
炒蝦老公說怎麽有中餐館的味道。
扁豆幹燒肉今天的紅燒肉非常好吃。連朋友家的混血大小姐都吃了好幾塊。當然扁豆幹更受歡迎。扁豆幹也是公公婆婆種了後曬幹給我們準備的。
鹽水鴨， 味道不錯。
涼拌海蜇， 也是老公剛從國內背回來的。
今晚的全菜福 |
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