這裏copy了蛀牙小蟲子的妙方。(台灣方法)
1. 住院期間: a. 禁食 24 小時 b. 24 小時後無渣流食,可以喝醫院的配餐的湯,很稀的小米稀飯,紅糖水 c. 恢複飲食之後,吃醫院的配餐,比較稠一點的小米稀飯,比較嫩的蒸雞蛋(多加水),紅糖水,大碟的菜。 2. 出院後: 第 1 周,要把多餘的水分、毒素、惡露排出體外。 小米稀飯,紅糖水,蒸雞蛋變成了水煮蛋,蔬菜,麻油炒豬肝。 渴了就喝紅棗茶。 任何菜都不能放鹽(鹽會使水分停留在身體裏), 不能放醋(醋會使骨質變軟), 不能放醬油(道理同鹽)。 主食一直可以多吃糙米飯,糯米粥 第 2 周,增強骨質和腰腎的功能,恢複骨盆。 吃炒腰子和杜仲粉,有助於緩解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹產,還要再喝一周生化湯)。 禁忌同上,也不要吃鹹菜,泡菜,味曾湯。 第 3~4 周,這時候,該排的已經排完,主要吃麻油雞補身體。 有白色的奶汁後至少 1 個星期才開始吃豬蹄,喝魚湯催奶。魚湯首選自然是鯽魚,如果沒有鯽魚可以選用其他帶鱗的魚 每天吃的東西的上限,大概是 2 個雞蛋,一盅薑糖水(紅糖),紅棗茶我不打算限製。 豬蹄湯 , 雞湯太油喝不下,可以下細麵條 紅糖水每天一杯,大概 200ml 紅棗是一下泡很多,然後放在砂鍋裏用小火煮到紅棗飽飽滿滿圓鼓鼓的樣子然後放冰箱裏,每天做酒釀蛋的時候取 7 顆放在酒釀湯裏滾一下就行。 月子裏牙齒很脆弱,一定要避免吃酸的和太硬的東西,葡萄,菠蘿, 草莓之類的都太酸了。 水果以哈密瓜,桃子宜(桃子很有爭議,我以前聽過中醫說,月經期間不能吃桃子,弱的女孩兒會月經不停的,因為太活血,跟雅雅討論了半天,沒啥結論)。 除了酸,硬的東西,大寒大熱的東西也少吃。基本上氣味濃厚的東西都是大熱的,比方說韭菜,茴香,生蒜生蔥生薑。牛肉羊肉也是熱性的 洗頭的時候不要使勁抓頭皮,抓了話就容易頭疼,洗的時候一定要輕柔,擦幹的時候也不要太用力。 多喝豆漿,多吃冬瓜。 產後所有的食物及飲料,都要吃得溫熱,不能冷吃。(水果除外) 禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白蘿卜,鹹菜,醃漬白菜,梅幹,味增湯、日本茶,烏龍茶,啤酒,果汁,牛乳,水,開水。醋,紅花油,豬油,牛 油
----------------------------------------------------------------- 一些東西的做法:
養肝湯: [原料]:1日份:紅棗7粒;熱開水(產後改用月子水)300毫升。 [做法]:1、洗淨紅棗,用刀劃開長口。 2、放在保鮮盒內,用熱開水(產後為備用的月子米酒水)衝泡,加蓋泡8小時。 3、用蒸器蒸之,等沸騰後改用小火蒸1小時。(可在電飯鍋上加蒸器與薏米等同時蒸,節省時間) [吃法]:1、湯汁當茶飲用,一天早中晚三次,產後1-14天。 2、將紅棗取出,去皮及核,一天之中隨時可食;若買無核棗最好
3、 胡麻油炒豬肝的方法(豬腰做法相同) 材料:豬肝用水洗淨,切成1公分厚度,取老薑(連皮一起切片)麻油, 做法: 老薑用小火麻油炒香,四邊卷起,成淺褐色。油熱,大火,再放下豬肝,用大火快炒。 吃法: 豬肝適宜於早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完; 注:新鮮豬腰,每天一副,剔除白色尿腺。將清理幹淨的腰子在表麵斜切裂口後,再切成3公分的小片。 功效:趁熱食用,有助於汙血排出體外。
4、 甜糯米粥 材料(三日份):糯米,桂圓肉,黑糖、水2000CC。 做法:將糯米與桂圓肉放入水中,加蓋泡8小時。 將泡過的材料,以大火煮滾後改以小火加蓋煮1小時。 熄火, 加入黑糖攪拌後食用。
5、 紅豆湯: 材料(三日份):紅豆,帶皮老薑、黑糖,水1500CC。 做法:將紅豆放入水中,加蓋泡8小時。老薑切成絲,放入已泡好的紅豆中。大火煮滾後轉中火繼續煮20分鍾(加 蓋)。熄火,加入黑糖攪拌後即可食用。 吃法:每日2碗,可於早上10點鍾及下午3點各吃一碗。
6、 胡麻油雞: 要買老母雞的全雞,也就是雞的頭尾腳都要一起烹煮,不可丟棄。 材料: 每100公克的雞肉,要老薑10公克 `麻油10 cc,以次類推。 做法: 鍋加熱,麻油倒入,油熱後,加入切片的老薑(不削皮),直到出香味但薑沒有焦為止,把薑離移至鍋的 一側,把切塊的全雞放下鍋中炒,直到雞肉7分熟後,把備好的水由鍋的四周往中間淋,全部 倒入後,蓋鍋煮, 水開了,即轉為小火,再煮30-40分鍾就好。 吃法: 趁熱吃,把浮油撈起,剩下的湯則置於熱水瓶中,慢慢喝完。肉則配飯一起吃。
7、花生豬蹄:(奶水不足者,在產後第三周可以食用) 材料(三日份):花生,去膜去芽,豬蹄約、帶皮老薑適量、去柄香菇15克,水2500CC,麻油80CC。 做法:香菇在10倍量的水裏泡軟、切絲待用。花生放入水中滾開,去膜,去芽。麻油加熱,放老薑爆透。豬蹄放 入鍋中炒到外皮變色。放入花生炒一會兒,再把豬蹄和老薑放進,最後加香菇及水。加蓋燒滾,慢火燉約8小時。(這個時間有點長,可酌減。)
8、 油飯: 材料(五日份):糯米,去柄香菇、紅蘿卜、五花肉、蝦米、 帶皮老薑適量,胡麻油適量、水1000CC。 做法:糯米用水洗幹淨,濾幹。將洗過的糯米加入冷的水中泡8小時後瀝幹,泡過的水要另外置於容器內備用, 不要倒掉。水須蓋過糯米。將去柄香菇和蝦米泡進剛才剩下的水中。泡軟後香菇切絲。帶皮老薑與五花肉、紅蘿 卜都切成粗絲。鍋加熱後放入四大匙麻油,將老薑炒成淺褐色。加蝦米、香菇、五花肉、紅蘿卜、炒香取出。鍋 內重新加熱,放三大匙麻油,加熱,下糯米炒到有黏性時,再加其他材料一起炒。將炒好的材料裝進蒸鍋,加泡 過香菇、蝦米的水,分量蓋過所有材料。蒸熟就可以吃了。
9、薑絲魚湯 材料:鱸魚或鯽魚1條,老薑數克切絲、米酒水適量 做法: 1、魚洗淨,切塊備用; 2、鍋內放少許胡麻油,燒熱後放入魚塊,煎至發白後放米酒,淹沒魚身即可。放薑絲。 3、快火加熱,至魚湯變濃變白,約十五分鍾出鍋。 特點:味美、營養豐富,利於產後身體恢複和開奶。
10、清炒菠菜 材料:菠菜100克,薑絲6克,米酒適量,胡麻油3匙 做法: 1、鍋內放胡麻油,加熱後放薑絲煸炒片刻; 2、入菠菜,加少許米酒,大火炒至菠菜熟即可出鍋。
11、五穀雜糧飯 材料:糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克,胡麻油1匙,米酒適量 做法: 1、將全部雜糧混合洗淨,用米酒水浸泡8小時(夏天多換幾次米酒水); 2、將五穀放入電飯鍋內,另加一匙胡麻油,再依個人習慣注入米酒水(通常是1比1量);加熱至電飯鍋開關跳起後,再多燜半小時; 3、若一次吃不完,可先用食品袋裝後放入冰箱保存,待食用時用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。
12、什錦蔬菜 材料:各式節令蔬菜(胡蘿卜、青椒、玉米筍、青菜、綠豆芽、黃豆芽、冬瓜、苦瓜、絲瓜等,四五樣即可)400克(切成小塊或薄片);胡麻油3湯匙、米酒水4湯匙 做法: 用2湯匙油炒香蔬菜1分鍾,加入少許米酒,炒約2分鍾,至蔬菜熟透或汁黏稠。 注意事項:1、麻油均用胡麻油。2、條件允許的話,煮飯煲湯燒菜的水均用月子水(米酒DIY)。3、需要加糖的食物,均用紅糖。 杜仲粉 功效:預防產後腰酸背痛,防治感染,增強抵抗力。 使用對象:生理期、坐月子(產褥期),也可用以日常養生調理. 食用方法:每天定量,用熱開水或米酒水(熱)衝泡後隨時飲用,也可 與豬腰同炒做菜食用.
溫馨提示:杜仲藥用價值高,配方較寬,除有持續高效降壓作用外,還能安胎、補肝腎、強筋骨;可治腰脊酸痛、小便餘瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病症。醫學證明,杜仲茶能夠減少體內脂肪,有減肥的功效。另外,它還有抑製高血壓,提升低血壓的作用,在中國古代被視為茶中名品,在日本被譽為“愛妻茶”。除了可以調整腎髒與肝髒的功能,提高腸子的蠕動與排泄能力,並可以改善虛弱的體質;還兼其使骨骼與肌肉恢複力量的功用。有人食用過後還同時治好了濕疹,恢複肌膚的滑嫩。
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