水煎包，棒渣粥

意大利瓜很像我們家鄉的西葫蘆，水分很大，有利尿的功效。買了一盒意大利瓜，擦絲做餡，costco買的五花肉切丁，木耳切碎，粉條燙煮後切碎，加十三香，白胡椒粉，糖，鹽，料酒，生抽，花椒油，橄欖油，蔥末，薑末調餡。

貪意大利瓜的鮮味，不想殺水，結果就是餡出湯的厲害。

半發麵的皮子做的水煎包，發現半發麵比發麵有嚼勁還好消化。

貪鮮，餡裏都是湯，加粉條也沒起太大的作用。

棒渣粥裏加了一點小蘇打粉，很粘稠，大約是有日子沒喝過這粥了，先生居然回了碗。

4月6日育下的奶油瓜苗已經長出三片葉了，室外還在飄雪。

去年深秋掛藤的奶油瓜

一部分收獲的奶油瓜

奶油瓜湯