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上集裏講了我的頭六座房子裏的廚房，沒有太出彩，因為照片不大不清楚不精彩，更因為我修的水平有限。下集隻講兩座房子，希望比前六房有所提高。
2007年第七房。這座房子本來買的時候是投資房，是想快速修好轉手就賣的，英文叫fliper，本不該入這個係列（我買後自己沒搬進去住過的房比住過的多，都不算我的進化史）。可是這房空賣了三個月無人問津，我們隻好先賣掉了第六房，自家搬進來住了一個月，所以也得算是我曾經的家了。
這是原貌，廚房小而封閉，但oak實木的櫃門質量不錯，顏色也不過時。我打算保留它，覺得這樣錢就省了。
這房子裏還有第二廚房，在樓上原來的一間臥室裏，比較新，是老人行動不便的產物。我想，它必須得搬家。
現在隻說第一個廚房，我做的最大一個改變是把通餐廳的牆拆開了上一半。本來按現代開放式的格局，還可以拆得更大些，有些洋人的改建是把兩麵牆都拆了，或者拆一麵。但是我太太的意見比較保守，我又要省錢，就中庸了一下，隻拆了1/4，半開放了。這是新貌。
第二個改變是櫥櫃，我雖然留用了舊櫥櫃，但是移動了其中一部分的位置，增加了兩個櫃子，水池從局促一角移到了中間，目的是更舒展一些，雖不能擴大麵積，卻有點大廚房的感覺。水池櫃和右上角的透明櫃是新加的。我是從IKEA買的櫃體，到HD配的實木櫃門，再stain成盡量接近的顏色。這樣做的結果冰箱被移到原來放飯桌處，其實是個缺點，但是條件所限，難以兩全。
這是我第二次換裝花崗岩台麵。地麵瓷磚，我有意用不同顏色拚了一個圖案，有點像瓷磚小地毯，其實也趁機打發掉一些剩磚。
上市三個月後因為賣不掉我們搬了進來，還接著賣，所以又拍了一次照片。這個攝影師沒有上一個認真，隻是鏡頭更廣角。
回過頭來再提一下那個第二白廚房，我把它從臥室拆出，卻並未恢複臥室功能，而是改成了主臥的套浴。拆下的廚房在下麵一層的原洗衣房裏重新排列組合，再裝起來，還是第二廚房，隻是更換了台麵。這是我很自豪的一個異地重組再利用，可惜沒有拍照片。
2007至2009年第八房。原房建於80年代，業主某台灣銀行很廉潔奉公，一點都沒有裝修改進。請看原貌。
我在施工過程中拍了兩張照片，留此存證。
這次的廚房改造，是我積累了多次經驗後的一個總結。舊櫃全部拆掉，後來賣了幾百塊錢。新櫃從DirectBuy定做，是櫻桃木（cherry），櫃門的款式實際上與2004年第五房相同（兩個不同廠家）。這既是考慮到中檔的成本控製，也是因為我們喜歡這種既不過分簡潔現代，又不過分繁複古典，恰到好處地雅致。
因為這次的照片資料比較完整，我就不多說什麽了。以上照片是我自己拍的，下麵兩張出自專業攝影師之手，比比效果如何。
我的廚房就說到此，至於家裏的其它部分，資料還有一些，但是不完整，無法形成係列。見好就收，我家進化史係列就在此高潮處結束了吧。要問我自己最喜歡哪一個？學電影導演說一句：下一個。我將回歸《房崇修房》的係列報道，等明年再秀我的新房，必將好過以前的任何一個，這一點我是敢打保票的。 |
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