涼拌米皮 ZT
	文章來源: 八月風 於 2009-06-22 17:31:03

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=834968 材料： 越南米紙，西紅柿，辣椒油，花椒油，蔥，香菜，鹽，雞精，醬油 做法： 1，越南米紙用開水煮軟後泡在涼開水中。 2，西紅柿切成兩半，放入微波爐中轉兩分鍾，取出剁蓉做成西紅柿醬。 3，將所有調料拌勻澆在越南米紙張上。